全能吧师班（30天）
针对人群：酒吧咖啡厅创业者、职业咖啡师、职业调酒师
课程学时：总共30天课程，上午9：30-11：30 下午1：00-5：00 可根据个人时间安排课程
学习内容：
1）精品咖啡：8天
咖啡理论学、咖啡生豆学、奶咖制作、杯测、闻香、冲煮、咖啡拉花
2）英式调酒：8天
酒水品鉴、调酒方法、鸡尾酒实操、手工制冰、速度调酒实战、装饰物制作
3）西点烘焙：8天
饼干类、蛋糕类、慕斯芝士类、法式甜点类、抹胚练习
4）潮流饮品：2天
气泡水、果茶、果汁、优酸乳、鲜榨果昔、奶茶、奶盖
5）西餐速成：2天
牛排、意面、沙拉、披萨、汤、小食、盘饰
6）索亚商学院：2天
咖啡馆六大盈利模式、开店顶层规划、新客开发系统、酒水提成制度与定价体系、员工管理、价值产品设计、会员卡捆绑模式、账目统计
 
【全能吧师班】的8大优势
1）学习内容：咖啡、调酒、饮品、西式简餐、蛋糕茶歇、果盘雕刻、手工制冰、经营管理（索亚咖啡商学院）
2）学费专享：套餐优惠价6580元
3）教学团队：六大老师各有所长，教学团队样样精通
4）开店优势：全面吧台技术+（索亚咖啡商学院）经营管理课程，帮助创业者快速领悟开店概念，为学员解决开店实质性问题
5）就业优势：就业面更广、更抢手，快速走上管理岗位，只掌握其中一种技能是很难获得更好的用人单位的青睐
6）资源优势：各行业领域的优秀学员交流会、山东西式餐饮行业人才招聘会、索亚咖啡商学院合作发展平台、济南市咖啡行业协会
7）发展路线：咖啡店、酒吧、西餐厅 培训师、冷餐师、多领域个人创业等等，四通八达
8）颁发认证：通过考核（规定时间内完成六种不同种类的出品）颁发国际认证职业吧师证书
 
2019年索亚的小目标：培养50名管理人员步入岗位，帮助100名学员成功开店！
培训宗旨：学员的成功，就是我们索亚的成功！
详细咨询，请添加索亚培训总监微信 1035336228
 
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