全能吧师班（30天）

针对人群：酒吧咖啡厅创业者、职业咖啡师、职业调酒师

课程学时：总共30天课程，上午9：30-11：30  下午1：00-5：00  可根据个人时间安排课程

学习内容：   

 1/咖啡课程
咖啡豆品鉴 上机操作 单品咖啡 手冲咖啡 流行咖啡饮品 拉花三款加两款进阶图案 咖啡豆烘焙基础。

2/调酒课程
酒水知识 调酒方法 鸡尾酒实操 （100款）手工制冰 实战速度调酒。

3/西点
经典蛋糕（5款）慕斯系列 塔类 派类 提拉米苏 杯式蛋糕。

4/简餐
披萨 三明治 意面 沙拉。

5/饮品课程
奶茶系列 气泡水系列 奶昔系列 冰沙系列 新鲜水果系列。

6/索亚咖啡商学院
开店经营顶层设计 提成制度与销售培训 菜单设计与定价 成本控制体系 会员招募实战技巧  新客开发系统

【全能吧师班】的8大优势

1）学习内容：咖啡、调酒、饮品、西式简餐、蛋糕茶歇、果盘雕刻、手工制冰、经营管理（索亚咖啡商学院）

2）学费专享：套餐优惠价6580元

3）教学团队：六大老师各有所长，教学团队样样精通

4）开店优势：全面吧台技术+（索亚咖啡商学院）经营管理课程，帮助创业者快速领悟开店概念，为学员解决开店实质性问题

5）就业优势：就业面更广、更抢手，快速走上管理岗位，只掌握其中一种技能是很难获得更好的用人单位的青睐

6）资源优势：各行业领域的优秀学员交流会、山东西式餐饮行业人才招聘会、索亚咖啡商学院合作发展平台、济南市咖啡行业协会

7）发展路线：咖啡店、酒吧、西餐厅  培训师、冷餐师、多领域个人创业等等，四通八达

8）颁发认证：通过考核（规定时间内完成六种不同种类的出品）颁发国际认证职业吧师证书

2019年索亚的小目标：培养50名管理人员步入岗位，帮助100名学员成功开店！

培训宗旨：学员的成功，就是我们索亚的成功！

详细咨询，请添加索亚培训总监微信 1035336228