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2021中国咖啡冲煮大赛丨济南赛区评审与选手简介
发布者:索亚咖啡师培训学校 发布时间:2021-7-16 阅读:354

 

2021中国咖啡冲煮大赛

7.18 山东济南赛区

 

随着咖啡文化在中国的发展壮大,中国咖啡冲煮大赛已经成为全国咖啡爱好者一年一度的盛宴

 

全国29个省份的72座城市共举办了过100场比赛,900余名中外咖啡行业的领军人物参与评审,超过3000名选手在赛场上用自己的冲煮技巧表达了对咖啡的热爱

 

2021年我们将续写中国咖啡冲煮大赛的辉煌,各路咖啡爱好者齐集一堂

无论你是经验丰富的专业大神,抑或是刚刚接触咖啡不久的新手小白

只要心中有热爱,便不要犹豫

快来用手冲壶表达你的激情,为推广中国咖啡文化,打造中国民族咖啡品牌做出一份贡献吧!

 


———2020年选手比赛现场———

 

 

评审介绍:

 

 

评审长 孙静

 

 

孙静 

 

中国咖啡联盟CCL认证评审

CQI认证国际咖啡品质鉴定师Q-grader

SCA认证咖啡烘焙师

SCA认证金杯大师

SCA认证中级感官

S咖啡烘焙工作室创始人

2020-2021云南杯中国冲煮大赛多赛区感官评审

 

 

评审 冯元玶

 

 

冯元玶 

 

中国咖啡联盟 CCL 认证评审

CQI认证国际咖啡品质鉴定师Q-grader

SCA精品咖啡协会咖啡师、研磨与萃取、烘焙、感官高级认证

青岛市羊术咖啡主理人

 

 

评审 胡春霞

 

 

胡春霞

 

CCL中国咖啡联盟认证评审

CQI认证国际咖啡品质鉴定师 Q Grader

SCA 感官杯测讲师

不界咖啡工作室 品控

 

 

 

评审 李显伟

 

 

李显伟

 

中国咖啡联盟CCL认证评委

国际SCA精品咖啡协会全科教育官,考官

东营市咖匠咖啡学院创始人

东营市咖啡时间咖啡馆主理人

世界CBC咖啡师大赛感官评委

世界WCIGS咖啡烈酒大赛感官评委

 

 

 

评审 王梓源

 

 

王梓源

 

中国咖啡联盟CCL认证评委  

国家咖啡师职业技能考评员  

 CQI  Q-Grader 咖啡品质鉴定师

SCA国际精品咖啡协会Diploma学位认证

SCA国际精品咖啡协会   咖啡师高级

SCA国际精品咖啡协会   烘焙师中级

SCA国际精品咖啡协会   金杯师高级

SCA国际精品咖啡协会   杯测师高级

2019-2020云南咖啡杯冲煮大赛多赛区评委  

2019-2021 IGCA国际金牌咖啡大赛感官评审

2019-2020 ABrC手冲大赛南京赛区主裁判  

2020 济南咖啡师技能大赛感官评委  

云中咖啡品牌联合创始人  

南京云中谷悦文化科技有限公司总经理

 

 

 

 

选手介绍:

 

 

祁曼宁 济南咖啡师

 

 

王晓楠 南京观点咖啡

 

 

翁洪坤 临沂技师学院

 

 

马龙啸 聊城迷猫咖啡

 

 

 

路美华 聊城迷猫咖啡

 

 

朱杨 济南咖啡师

 

 

王浩 聊城麦田时光

 

 

张玉欣 济南市技师学院

 

 

晏培培 济南咖啡师

 

 

王萍 济南萍乐居文化中心

 

 

汤爱霞 上海福腾宝

 

 

张帅 济南咖啡师

 

 

于鑫 聊城陌上花开

 

 

李凯 滕州味觉咖啡

 

 

杨健鹤 济南爱好者

 

 

陈心如 威海咖啡师

 

 

郑洁 济南cincin咖啡

 

 

付石磊 聊城麦田时光

 

 

 

期待选手们在比赛中挥洒激情与热爱,冲出自己心目中的完美作品,7月18我们不见不散!

 

 

2021中国咖啡冲煮大赛

由中国咖啡联盟和

上海咖竞汇文化传播有限公司共同主办

携手六大区域赛区和全国50城市赛承办商和赞助商

共同承办

 

 

 

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